こんばんは~木曜夜クラスの綾子です。
みなさんは朝食はごはん派?パン派?それとも両方ですか?
私は両方なんですが、パンの日は3ヵ月ほど前に手に入れたホームペーカリーで焼きたてを楽しんでます♪
夜に材料を釜に入れ、タイマーをセットしたら翌朝はパンのこんがり焼けた香りが部屋中に広がって幸せ~です。
材料をセットするのも簡単で私の使用しているタイプは水分を先に入れ、強力粉、砂糖、塩、バター、水分と触れあわないようにくぼみを作りドライイーストを入れます。
約4時間で食パンのできあがりです。
発酵の終了したところで取り出し、成型すればクロワッサンなども焼けます。(私は面倒くさがりなのでトライしたこと無いけれど・・・)
レーズンやくるみ、チーズやチョコチップ、トマトやにんじんの食パンも作れてけっこう楽しめますよ。
朝ごはんはパン派または両方の方にはオススメ♪です。
ただ・・材料を混ぜる音はけっこう大きい音がします。
夜更かし中に突然動き出すとびっくりするかも。
明日はフラのレッスンがあるから今からエアーウリウリで練習しようかな。
ウチは集合住宅なので思いっきり振ることはできませ~ん。


Yumi-T 2009年03月18日(水)23時15分
私はパン派。
とは言っても、食パン半分とコーヒーだから朝ご飯でないですね。
起きてすぐは少ししか食べられません。
朝6時に起きないと間に合わないのです。
職業柄、お化粧を念入りにしないといけないのです。
レーズンパン大好きだから出来たて食べられるのだったら、一塗り減らそうかなぁ。